Η αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος ΑΕ έχει ακολουθήσει μία επιτυχημένη πορεία, ξεκινώντας το 1950 από έναν φούρνο στην Σαντορίνη. Ως οικογενειακή επιχείρηση, λειτούργησε έως το 1989, χρονιά κατά την οποία απέκτησε τη σημερινή νομική της μορφή.
Έχοντας ως αξίες την ποιότητα, τη συνέπεια, την δημιουργικότητα, την υπευθυνότητα και το πάθος για πρόοδο & ανάπτυξη, δημιούργησε το 1999 το πρώτο ψωμί για τόστ με προζύμι, ενώ το 2003 δημιούργησε το πρώτο ψωμί για τοστ χωρίς κόρα. Στα επόμενα χρόνια πραγματοποιήθηκαν μεγάλες επενδύσεις σε τεχνολογικό εξοπλισμό, δίνοντας τη δυνατότητα για αυτοματοποιημένη παραγωγή με τη χρήση ρομποτικών μηχανών κλειστού τύπου.
Η εταιρεία Καραμολέγκος συσκευάζει και διακινεί διαφόρους τύπους ψωμιού και αρτοσκευασμάτων σε πλαστικά κιβώτια (τελάρα). Με το σύστημα που υλοποιήσαμε, η εταιρεία αυτοματοποίησε πλήρως της διακίνηση των κενών και γεμάτων τελάρων για τις γραμμές που αφορούν την παραγωγή ψωμιού τοστ και ψίχας.
Η διαδικασία διακίνησης αφορά τη διανομή των κενών τελάρων σε 9 θέσεις πλήρωσης στο χώρο της παραγωγής και στη συγκέντρωση των γεμάτων τελάρων σε δυο ανεξάρτητες γραμμές προσαγωγής στους φούρνους παστερίωσης. Το ολοκληρωμένο σύστημα διακίνησης περιλαμβάνει: μηχανισμούς για την αποστοίβαξη των κενών τελάρων, γραμμές διακίνησης με ερπύστρια κενών και γεμάτων τελάρων, μονά και διπλά υποσυστήματα εισόδου – εξόδου τελάρων στις γραμμές διακίνησης και γραμμή τροφοδοσίας rolls με κενά τελάρα.
Τον έλεγχο όλων των υποσυστημάτων αναλαμβάνει κεντρικός πίνακας ελέγχου που με τη βοήθεια βιομηχανικού υπολογιστή παρακολουθεί την παραγωγή σε πραγματικό χρόνο.
ΖΗΝΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΙΣΜΟΙ ΑΒΕΤΕ
ΑΦΜ: 998383064, Αρ. Γ.Ε.ΜΗ: 008716201000
Αγίου Αθανασίου 17, 19002, Παιανία Αττικής
Τ 210 6690900, 210 6047000, F 210 6640200
Μέλος του Ομίλου Εταιρειών Θεοδώρου